Après des études de lettres et de droit, Julie Gavras se lance dans le cinéma. Elle assiste pour des émissions de télévision, des documentaires, puis réalise son premier long-métrage en 2002, Le corsaire, le magicien, le voleur et les enfants, documentaire cinématographique. Elle travaille avec de nombreux réalisateurs tels que Robert Enrico, Claire Devers, Jacques Nolot, Alexandre Jardin, Camille de Casabianca, Roberto Faenza ou Michele Soavi. Ce qui lui permet d'enrichir son travail. En 2006, elle signe son premier drame de fiction, La Faute a Fidel, où elle raconte l'histoire de la petite Anna qui subit le changement brusque et politique de ses parents.