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samedi 18 janvier 2020
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vendredi 17 janvier 2020
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mercredi 15 janvier 2020
Le Théâtre Déplié fait de l’Atelier du Plateau le décor d’un puzzle théâtral d’un genre inédit
 

Stage : Artisan chocolatier

Du 28/12/2019 au 29/12/2019

Le temps de cette demi-journée, vous apprendrez tous les secrets du chocolat avec votre spécialiste du chocolat. Durant ces 3 heures d’atelier minimum, vous apprendrez les températures à respecter pour obtenir un chocolat parfait, les techniques de mise en place et de décoration ainsi que les phénomènes qui permettent d’obtenir le meilleur résultat.

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