Actualités
mercredi 19 juin 2019
La Ktha Compagnie vient nous questionner au cœur de la ville
 
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mercredi 19 juin 2019
Rhizomes revient et dans son sillon, des concerts à ciel ouvert !
 
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mardi 18 juin 2019
Le Point Virgule fait l’Olympia, 12e !
 

Jacques Offenbach, musicien europeen

Opéra-Comique
75002 Paris

A l'occasion du centenaire de la naissance de Jacques Offenbach, plein feu sur le compositeur.

Du vendredi 21 juin 2019 au samedi 22 juin 2019
Tarifs : indisponible

Conference : approche anthropologique de la fermentation

Maison de la culture du Japon à Paris
75015 Paris

Hiraku Ogura expliquera le rôle essentiel du koji (riz sur lequel on a cultivé des champignons) dans la fermentation, et parlera de la culture culinaire au Japon, son histoire, sa situation actuelle et sa coexistence avec l’environnement. Il analysera également le monde de la fermentation au Japon à partir des recherches de Marcel Mauss et de Claude Lévi-Strauss.

Le vendredi 21 juin 2019
Tarifs : indisponible